Ликер Бейлиз (Baileys). Знаменитый домашний ликер своими руками

Здравствуйте всем, вы на кулинарном блоге «Еда с Павликом».

Сегодняшний выпуск расчитан на взрослую аудиторию и если это читают дети, то пожалуйста пропустите данную статью. Если вам уже есть 18 лет, то приглашаю узнать об очень классном рецепте.

Ведь в сегодняшнем выпуске я буду готовить знаменитый ликер Бейлиз в домашних условиях. Огромный плюс этого рецепта в том, что готовый ликер практически не отличить от оригинала. Я не раз его пробовал, так как моя мама частенько готовит его на различные праздники.

Этот ликер нравится всем девочкам и даже некоторым мальчикам. Имеет сладковатый сливочно-кофейный вкус и тягучую консистенцию. В магазине стоимость за бутылку варьируется в приделах 1500 рублей. Я покажу как его сделать за пару сотен рублей.

Если вы перельете его в бутылку от Бейлиза, то вообще никто не поймет, что он домашний.

Пишите рецепт!

Домашний ликер Бейлиз

Ингредиенты для домашнего ликера Бейлиз:

  • 2 банки концентрированного молока
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 столовых ложки растворимого кофе (без бугра)
  • 200 миллилитров водки
  • 2 грамма ванилина

Приготовление ликера Бейлиз:

В глубокую емкость я выливаю концентрированное молоко, высыпаю сахар и добавляю растворимый кофе.

Концентрированное молоко

Концентрированное молоко и сахар

Ингредиенты для ликера Бейлис

Сейчас важно все очень хорошо перемешать. Я использую миксер и работаю им до полного растворения сахара и получения однородной консистенции.

Приготовление ликера Baileys

Теперь добавляю водку и ванили. Перемешиваю.

Приготовление ликера

Ванилин в ликере Бейлиз

Вы удивитесь, но напиток, который стоит 1500 рублей уже готов. Надо только его обязательно поставить в холодильник и охладить. Если не хотите ждать, то можете в бокал с Бейлизом добавить лед.

Ликер Бейлиз своими руками

То есть, мы в итоге смешали все ингредиенты вместе, потратили пару сотен рублей и всего 10 минут времени, а этот легендарный ликер у нас на столе. Вот это я понимаю, вот такая арифметика мне нравится:)

Зачем спрашивается его покупать в магазине? Я не знаю! Но, теперь думаю тот, кто очень любит этот напиток, может вздохнуть спокойно. Главное теперь не уйти в запой — всему нужна мера, а то обвините потом меня.

Спасибо что дочитали статью до конца, если она вам понравилась, то делитесь ей в соц. сетях, все кнопки внизу. Не забудьте посетить мой YouTube канал «Еда с Павликом».

Видео рецепт приготовления ликера Бейлиз:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Еда с Павликом
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: