Два МОЩНЫХ супер витаминных САЛАТА

Здравствуйте, вы на кулинарном блоге «Еда с Павликом».

А у вас было когда нибудь такое, вот вы идете из комнаты в комнату и не можете. Никак не получается… Пробуете и боком уже войти и выдохнуть полностью — снова не выходит!

А все почему? Потому, что кто-то слишком много ест… Ну все правильно, недавно прошли Новогодние праздники, ничего удивительного. Да вы не переживайте, сегодня в выпуске вас ждут рецепты 2 очищающих салатов, с помощью которых, вы все же сможете протиснуться в нужную комнату:)

Два МОЩНЫХ супер витаминных САЛАТА

Ингредиенты для салатов:

Салат №1:

  • 500 грамм капусты
  • 2 свеклы
  • 2 моркови
  • 180 грамм чернослива
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 0,5 лимона
  • соль по вкусу

Салат №2:

  • 2 авокадо
  • 3 зеленых яблока
  • 100 грамм твердого сыра
  • 50 грамм грецких орехов
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 75 грамм зелени (шпинат, руккола и лолло-россо)
  • 0,5 лимона

Приготовление витаминных салатов:

Готовлю салат №1:

Беру 500 грамм капусты, мелко ее шинкую и перекладываю в глубокую емкость, мну руками, чтобы стала более нежной. Очищаю от кожуры 2 свеклы и шинкую их на терке для корейской моркови. Также на терке измельчаю 2 моркови, данные ингредиенты отправляю в емкость к капусте.

Два МОЩНЫХ супер витаминных САЛАТА

180 грамм чернослива буквально на 5 минут заливаю горячей водой, после чего, мелко шинкую чернослив и перемещаю его к общим ингредиентам. Салат солю по вкусу, сбрызгиваю соком от половины лимона и поливаю 2 столовыми ложками оливкового масла. Теперь все перемешиваю и раскладываю готовый салат по тарелкам.

Два МОЩНЫХ супер витаминных САЛАТА

Готовлю салат №2:

Для второго салата мне потребуется 2 авокадо, сразу скажу, что для данного блюда лучше подойдут твердые плоды авокадо. Разрезаю пополам, удаляю косточку и очищаю от кожуры. Шинкую авокадо тоненькими пластинками, после этого, помещаю в глубокую емкость и обильно смачиваю соком от половины лимона.

Два МОЩНЫХ супер витаминных САЛАТА

Такая процедура не позволит авокадо почернеть и он будет привлекательного ярко-зеленого цвета. С помощью той же терки для корейской моркови шинкую 3 зеленых яблока и отправляю в общую емкость. Сюда же помещаю 100 грамм тертого сыра.

В салат добавляю 75 грамм зелени, я взял ассорти из шпината, рукколы и лолла-росса. Вы при желании можете взять тоже самое или любую зелень на ваш вкус. Просто рву их руками и соединяю с остальными ингредиентами.

Два МОЩНЫХ супер витаминных САЛАТА

50 грамм грецких орехов не очень мелко измельчаю ножом, посыпаю ими салат и сверху поливаю 2 столовыми ложками оливкового масла. Все перемешиваю и раскладываю по тарелкам.

Два МОЩНЫХ супер витаминных САЛАТА

На этом приготовление обоих салатов закончено, можно дегустировать — я вам желаю приятного аппетита!

Видео рецепт приготовления витаминных салатов:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Еда с Павликом
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: